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商品名称: 焦磷酸钠
型    号: 食品级
产品备注:
 
  产 品 说 明
 
1、结构及性质  
   无水焦磷酸钠,别名无水焦磷酸四钠,分子式为Na4P2O7,分子量265.90,为白色块状固体或白色粉末,可溶于乙醇,水溶液呈碱性,无水焦磷酸钠的相对密度2.45,熔点890℃。  


2、用途  
   在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,粘合剂,主要用于肉类及水产加工,可提高持水性,保持肉质鲜,稳定天然色素,防止脂肪腐败;另外也用于酵粉,乳酪制造等。  

3、食品添加剂焦磷酸钠质量标准(GTB8848-1988)  

  指标名称                               指标  
主含量 以干基计)%  ≥                   96.5  
水不溶物         % ≤                    0.20  
PH值(1%溶液)                         9.9-10.7  
正磷酸盐         % ≤                    合格  
砷含量(As)     % ≤                   0.0003  
重金属含量(Pb) % ≤                   0.001  
氟化物含量(F)  % ≤                   0.005  
灼烧矢量         % ≤                    0.5  
外观                                   白色粉末  

4、包装:25公斤塑编袋或牛皮纸袋 

 

地址:湖北省宜昌市兴山县古夫镇昭君路昭君山庄 邮编:443711 电话:+86-717-2581719 传真:+86-717-2581719
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